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莆田痛风患者在饮食上要注意什么

发表时间:2014-10-30     编辑:莆田盛兴医院   点击: 162次

   莆田痛风患者在饮食上要注意什么? 莆田盛兴医院医生指出,痛风是人体内有一种叫作嘌呤的物质的新陈代谢发生了紊乱,尿酸(嘌呤的氧化代谢产物)的合成增加或排出减少,造成高尿酸血症,当血尿酸浓度过高时,尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中,引起组织的异物炎性反应。很多人由于饮食的不合理导致患上了痛风疾病,每天不停的吃药治疗,去医院检查治疗,在浪费时间和金钱的同时,对自己身心也产生的巨大的痛苦和折磨,但是有些人并不太了解痛风饮食应该怎样去控制。那么痛风患者在饮食上要注意什么呢?

  一旦诊断为痛风病,茶、咖啡、肉、鱼、海鲜都在限食之列。辛辣、刺激的食物也不宜多吃。还要下决心戒酒。一瓶啤酒可使血尿酸升高一倍。高血压病人患痛风可能性会增加10倍。痛风与糖尿病一样是终身疾病。痛风患者在饮食上要注意:

  1、控制每天总热能的摄入。控制每天总热能的摄入,少吃碳水化合物。此外,还要少吃蔗糖、蜂蜜,因为它们含果糖很高,会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。

  2、多喝白开水。痛风患者平时的饮食要注意适当的多喝白开水,这样可以立于体内的有害物质,并且白开水也能促进尿酸的稀释,加速尿酸排泄,但是要注意的是一般在饭后应该注意有所控制饮水,否则不仅不能稀释尿酸,反而还会导致尿酸增高。

  3、避免刺激性食物。酒精具有抑制尿酸排泄的作用,长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒时再吃肉禽类食品,会使嘌呤的摄入量加倍。还要少吃辣椒等调料,辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经,诱使痛风发作,应尽量少吃。此外,忌食火锅,这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,自然是火上添油了。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。

  4、保持内分泌平衡,均衡摄取多种营养元素。保持内分泌平衡对于痛风这个疾病的治疗非常关键,患者的日常饮食应该均衡摄取多种营养元素。其实由于每个人都有自己的饮食习惯,因此要做到这点并不容易,但患者朋友们还是要尽量去做,虽然有些食物可能并不美味,但为了健康还是要吃。》》》莆田治疗风湿的医院哪家好

  据介绍,碳水化合物可以促进尿酸排出每餐以馒头、面条、玉米为主,以利尿酸排出。蛋白质可按理想体重0.8-1.0g/kg进食,以牛奶鸡蛋为主肉禽煮汤后有50%的嘌呤可溶于汤内,所以病人可以吃少量煮过的肉类,但不要吃嘌呤含量较高的鸡汤、肉汤。适当限制脂肪,因脂肪可减少尿酸排出,并发高脂血症者要把脂肪摄入控制在总热量的20%-25%以内。

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